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Sustentabilidade

Gestão da Água

A gestão dos recursos hídricos não é apenas um item fundamental para a sustentabilidade do setor alimentício e da JBS: está na base da cadeia produtiva e é essencial para a produção animal e vegetal (alimento da cadeia animal), além de assegurar os padrões sanitários dos processos e dos produtos, assim como a higienização de áreas, dos equipamentos e dos utensílios.

O uso sustentável desse recurso é, portanto, uma prioridade de todas as unidades da Companhia, assim como o desenvolvimento de estratégias e projetos para garantir a máxima eficiência no uso e reuso de água, além de minimizar a necessidade de novas fontes de captação.

As rotinas de trabalho no Brasil seguem o Programa de Gestão Sustentável de Água (PGSA), que é supervisionado por um Comitê. O Programa inclui entre suas atribuições:


Identificar as unidades da JBS e as microbacias hidrográficas críticas e prioritárias;

Desenvolver projetos, definir alocação de investimentos e estabelecer metas de redução no consumo de água nos processos produtivos;

Engajar lideranças e colaboradores;

Elaborar soluções inovadoras para o reuso da água.


Reconhecemos que a escassez de água é uma questão importante e que este é um recurso fundamental para garantir o suprimento global de alimentos constante, consistente e de alta qualidade. Adotamos nossa responsabilidade de reduzir o uso de água e nos esforçamos para melhorar nossos monitoramentos em cada instalação da JBS e priorizando as reduções de uso, preservando nossos altos padrões de segurança alimentar e condições sanitárias.

A Companhia também reporta anualmente sua performance e gestão de água para o CDP Água. Clique aqui para acessar o relatório.

PERFORMANCE

USO DE ÁGUA POR INTENSIDADE - m³/ton
201910,55
20189,91
20179,31
VOLUME DE REUSO - m³
20191.943.409,56
20181.877.170,71
20171.685.550,82
USO DE ÁGUA
201920182017
Total72.411.517,69 m365.716.979,12 m361.613.707,74 m3
Superficial54,51%54,44%54,61%
Subterrânea40,99%41,46%40,65%
Terceiros4,33%3,84%4,37%
Chuva0,17%0,24%0,28%
Outras fontes0,00%0,01%0,09%

CICLO DA ÁGUA NA JBS