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Sustentabilidade

Gestão da Água

A gestão dos recursos hídricos não é apenas um item fundamental para a sustentabilidade do setor alimentício e da JBS: está na base da cadeia produtiva e é essencial para a produção animal e vegetal (alimento da cadeia animal), além de assegurar os padrões sanitários dos processos e dos produtos, assim como a higienização de áreas, dos equipamentos e dos utensílios.

O uso sustentável desse recurso é, portanto, uma prioridade de todas as unidades da Companhia, assim como o desenvolvimento de estratégias e projetos para garantir a máxima eficiência no uso e reuso de água, além de minimizar a necessidade de novas fontes de captação.

As rotinas de trabalho no Brasil seguem o Programa de Gestão Sustentável de Água (PGSA), que é supervisionado por um Comitê. O Programa inclui entre suas atribuições:


Identificar as unidades da JBS e as microbacias hidrográficas críticas e prioritárias;

Desenvolver projetos, definir alocação de investimentos e estabelecer metas de redução no consumo de água nos processos produtivos;

Engajar lideranças e colaboradores;

Elaborar soluções inovadoras para o reuso da água.


Reconhecemos que a escassez de água é uma questão importante e que este é um recurso fundamental para garantir o suprimento global de alimentos constante, consistente e de alta qualidade. Adotamos nossa responsabilidade de reduzir o uso de água e nos esforçamos para melhorar nossos monitoramentos em cada instalação da JBS e priorizando as reduções de uso, preservando nossos altos padrões de segurança alimentar e condições sanitárias.

A Companhia também reporta anualmente sua performance e gestão de água para o CDP Água. Clique aqui para acessar o relatório.

PERFORMANCE

USO DE ÁGUA POR INTENSIDADE - m3/ton
2018 9,88
2017 9,31
2016 9,55
VOLUME DE REUSO - m3
2018 1.877.170,71
2017 1.685.550,82
2016 1.672.635,31
USO DE ÁGUA
2018 2017 2016
Total 65.717.079,12 m3 61.613.707,74 m3 69.901.778,79 m3
Superficial 54,44% 54,61% 56,46%
Subterrânea 41,46% 40,65% 39,60%
Terceiros 3,84% 4,37% 4,06%
Chuva 0,24% 0,28%% 0,18%
Outras fontes 0,01 0,09 0,00

CICLO DA ÁGUA NA JBS