Sustentabilidade
Embalagens
A JBS tem o compromisso de reduzir ou reciclar materiais e ampliar o sistema de uso ou reciclagem de resíduos para diminuir o descarte em aterros sanitários e promover o seu retorno à cadeia produtiva.
A embalagem representa um item de fundamental importância nesse processo, já que responde pela proteção e seguridade do alimento desde sua fabricação até a mesa do consumidor. Ao serem descartadas, geram resíduos que precisam ser destinados de forma ambientalmente correta.Todas as operações da JBS investem em pesquisa e desenvolvimento para encontrar formas de reduzir e otimizar o uso de embalagens, em especial as que não têm contato direto com os alimentos, diminuindo a quantidade de resíduos e os custos. No Brasil, por exemplo, há metas anuais de redução de perdas de embalagens. As oportunidades são identificadas de diversas maneiras, tanto diariamente com ações pontuais contra desperdício, até o desenvolvimento de novas tecnologias.
ROTULAGEM AMBIENTAL NAS EMBALAGENS DOS PRODUTOS
As equipes de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) trabalham, desde 2014, na adaptação das embalagens para atender às regras de Rotulagem Ambiental determinadas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT NBR 16182). O regulamento padroniza os símbolos que informam consumidores sobre a destinação adequada das embalagens pós-consumo. Dessa forma, é possível separar, por exemplo, resíduos secos de úmidos, destinando-os para coleta seletiva e posterior triagem. Isso contribui para a melhoria contínua das cadeias de reciclagem dos diversos setores de materiais.
REDUÇÃO DO VOLUME DE EMBALAGENS DO BRASIL
Outra frente de atuação das áreas de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) visa reduzir o volume de embalagens primárias (em contato direto com o produto), secundárias e terciárias dos produtos.
Embalagens por tipo de material
| % | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Plástico | 18,30% | 18,40% | 13,57% |
| Papel | 0,51% | 0,51% | 1,20% |
| Papelão | 72,16% | 72,74% | 83,51% |
| Metal | 9,01% | 8,34% | 1,57% |
| Isopor | 0,01% | 0,01% | 0,15% |
| Celulose/Madeira | 0,01% | 0,01% | 0,005% |
Percentual de embalagens renováveis
| % | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Renovável | 73% | 73% | 85% |
| Não-renovável | 27% | 27% | 15% |
Classificação de embalagens por tipo
| 2018 | 2017 | 2016 | |
|---|---|---|---|
| Primária e secundária | 33% | 32% | 22% |
| Terciária | 67% | 68% | 78% |
Eficiência no uso embalagem por produto
| (kg embalagem / ton produto) | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Índice peso embalagem / peso produto | 56,79 | 62,01 | 64,72 |