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Comunicação

Seara lança Linha Incrível, opção completa de alimentos 100% vegetais

Lançamento tem como objetivo fortalecer o mercado de proteína vegetal

A Seara lançou em dezembro a Linha Incrível, uma opção completa de alimentos 100% vegetais, já disponível nas gôndolas de São Paulo e Rio de Janeiro e que, ainda no primeiro semestre, chegará em todo o Brasil. A grande inovação é a exclusiva Biomolécula i, que garante sabor e textura de carne aos cinco novos produtos, feitos com plantas e enriquecidos com ferro e vitamina B12, zero gordura trans, fonte de fibra, sem lactose e sem derivados de ovos e leite.

Primeira grande empresa alimentícia do país a oferecer uma linha completa de produtos vegetarianos, o objetivo da Seara é fortalecer esse mercado. “O mundo está em constante transformação. Hoje existe um jeito novo para tudo e com a alimentação não é diferente. A busca por proteínas vegetais é uma realidade e queremos ser líderes nesse segmento”, afirma José Cirilo, diretor executivo de Marketing da Seara Alimentos.

Os produtos da Seara contemplam todos os perfis de consumidor, assim como suas diferentes ocasiões de consumo. “Do jeito e na variedade que nosso cliente quer. Nossa intenção é elevar a percepção de inovação e qualidade da marca para outro patamar, conectados ao nosso DNA e buscando sempre o melhor sabor e excelentes opções”, completa Cirilo.

Para garantir o acesso ao portfólio da Linha Incrível, a Seara estabeleceu parcerias com redes de restaurantes e principais varejistas do Brasil, como Applebee’s, Rodeio, Detroit Steakhouse, Habib’s, Ofner, Subway, entre outros. Também estão previstos projetos com parceiros de delivery, que serão anunciados em breve.

A Biomolécula i foi desenvolvida com moléculas e elementos naturais, adicionadas à fermentação de ingredientes existentes na natureza. “Isso permite o estímulo dos receptores gustativos e olfativos e proporciona o aumento da salivação, deixando as papilas gustativas totalmente livres para receberem e perceberem novos sabores”, explica Renata do Nascimento, doutora em tecnologia de alimentos e gerente de P&D e Inovação da Seara Alimentos.

 

Hub de inovação da Seara

Outra novidade que chega com a Linha Incrível é o Incrível Lab, hub de inovação focado em plant based e responsável pela recente descoberta da Biomolécula i. O laboratório vai impulsionar a Seara rumo à transformação da alimentação, antecipando tendências mundiais e acompanhando a capacidade das foodtechs mais avançadas do mundo.

Para isso, o lab reúne profissionais de tecnologia e inovação, chefs, cientistas e conta com a participação de startups e parcerias com o Google. Um comitê de especialistas ficará encarregado das pesquisas e de alinhar as demandas ao gosto do consumidor.

Segundo Tannia Bruno, diretora de Marketing, Comunicação e Pesquisa da Seara Alimentos, o hub permite que a empresa atue em quatro frentes: consumidor, ciência, tecnologia e gastronomia. “A tecnologia é uma das formas de conversar com o consumidor, e essa iniciativa tem o propósito de criar soluções de modo contínuo na Seara e concepções para projetos e novos alimentos feitos à base de proteínas vegetais”, afirma ela.

A Linha Incrível representa uma resposta a uma nova geração de consumidores, cada vez mais conectada. Dados do Google indicam que as buscas sobre proteína vegetal cresceram 150% nos últimos quatro anos.

“A jornada do consumidor que quer investir em uma alimentação sem carne começa por entender formas alternativas de se alimentar e está evoluindo rapidamente para a busca de produtos, receitas e restaurantes. A tendência é que o interesse do brasileiro sobre o tema aumente nos próximos anos”, diz Marco Bebiano, diretor de Negócios para Bens de Consumo, Tecnologia e Governo do Google Brasil.

Assinada pela agência WMccann, a campanha nacional de lançamento da Linha Incrível Seara tem linguagem tecnológica e inovadora. As peças para televisão, redes sociais e plataformas Google reforçam os diferenciais de sabor e qualidade, e um time de influenciadores ajudará a endossar o ineditismo da linha como opção de alimentação.

 

Conheça os produtos da Linha Incrível Seara:

  • Incrível Burger – Sabores Carne e Frango (452 g – 4 unidades): são feitos à base de ervilhas, não contêm derivados de ovo e leite, fonte de fibra, zero gordura trans, 18 gramas de proteína por unidade;
  • Incrível Empanado (300 g): não contém carne, sem derivados de ovo e leite, zero gordura trans, fonte de fibras, 12 gramas de proteína por porção;
  • Incrível Kibe (300 g – 6 unidades): não contém carne, sem derivados de ovo e leite, zero gordura trans, 13 gramas de proteína por unidade;
  • Incrível Carne Oriental (350 g): não contém carne, sem derivados de ovo e leite, zero gordura trans, fonte de fibra, 18 gramas de proteína por porção.