Relación con los ganaderos

Con el propósito de fortalecer la atención y el vínculo con los proveedores de ganado, JBS creó el área Relación con los Ganaderos para responder a las demandas de cada productor y, en consecuencia, para que la industria entregue el mejor producto al consumidor.

Desde 2012, JBS ha desarrollado e implementado diversas herramientas para mejorar este vínculo. Una de ellas es el Farol de Calidad, que correlaciona los parámetros técnicos de carcasa en color verde  (deseable), amarillo (tolerable) y color rojo (indeseable). En conjunto funcionan diversos tipos de tipificación, entre ellos «Juntos por um Boi de Sucesso», que actualmente corresponde a más de un 80% del faena de JBS. JBS también tiene un padrón fotográfico del tipo de terminación con validación académica, de asociación de clase y especialistas para la tipificación de carcasas para que sea un proceso transparente y auditable.

Además, la empresa produce Giro do Boi, programa diario de TV en el Canal Rural que ofrece información relevante para los ganaderos. También contamos con el Portal de los Ganaderos con acceso gratuito para el productor con historial completo de faena de cada una de sus granjas. El portal se encuentra disponible para un 100% de los ganaderos y actualmente JBS cuenta con una base de datos de 70 000 y alrededor de 3 000 utilizan regularmente el portal.

Relación con Integrados

Para garantizar la procedencia de la materia prima de los productos de aves y porcinos, Seara trabaja comercialmente en formato de integración. Con esta relación, ofrece todo los insumos necesarios para proporcionar producción segura y saludable de aves y porcinos, además de ofrecer información sobre manejo de producción y prácticas ambientales. Hay un riguroso sistema de gestión que abarca todas las etapas de producción, desde la selección de la genética de los animales que se criarán y el procesamiento hasta el transporte de los productos a los puntos de venta. De esta manera, tiene mayor control sobre la condición sanitaria y nutricional de los animales, y garantiza la calidad, la seguridad de los alimentos y la eficiencia en relación con los costos de los productos.

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